日々のこと

にらたま，皆さんはどういうふうに作りますか？

材料はにらと卵。

オットは，お弁当に入れる卵焼きのように
くるくる巻いて作ります。
卵焼き専用の四角いフライパン（？）で作るのが「本物」だと
言い張ってます。

私は，にらを炒めて，卵液を回しかけて炒めて
卵とじのような，スクランブルエッグ＋にら，みたいな
作り方です。
味付けは塩，もしくはおしょうゆで。

他にも作り方があったら
ぜひ教えてくださーい。